Comer insectos ayuda a luchar contra el cambio climático
La comida ecológica está en auge y en plena expansión, lo que muchos no imaginaban es que pudieran implantarse tendencias como comer insectos de manera habitual. Los habíamos visto en…
Queso manchego libre de plásticos
En la industria alimentaria la lucha contra el uso de plásticos tiene aún mucha tarea por delante. Y algunas firmas ya se han remangado bastante, no solo usan plásticos reciclados…
