Es la singular y sorprendente propuesta de un restaurante con un claro compromiso con la sostenibilidad y con esa máxima de las abuelas “no hay

La sostenibilidad evidentemente es un factor transversal y se puede aplicar a todos los aspectos de la vida y de los negocios. Y si hay

‘Tutti’ es el nombre de una nueva variedad de manzanas, creada en Cataluña tras 20 años de investigación de distintas semillas en laboratorio, para garantizar

Recién salidas del laboratorio, a la pasarela: prendas de ropa hechas a partir de gelatinas, vegetales como la remolacha, el té o el café, bioplásticos,

El cambio climático está alterando la temperatura de nuestros tradicionales inviernos, es decir, que en enero y febrero en España estamos sufriendo unas temperaturas nada

Bruselas estima que en 2040 evitaremos el 90% de las emisiones tóxicas de gases de efecto invernadero actuales en la Unión Europea. El objetivo es

Si la sostenibilidad es garantizar el equilibrio entre recursos y entorno de nuestras acciones, dentro de los modelos económicos sostenibles, una tendencia en auge es

El pH de las aguas de nuestros océanos disminuye cada vez más rápido, y la causa principal son las emisiones contaminantes que provocamos los seres